História

O povoamento da região Barrosã remonta à idade do ferro. Os inúmeros Castro espalhados pela região são o testemunho vivo desse povoamento. Dada a sua posição geográfica estratégica junto da fronteira, a região foi local de passagem para os mais diferenciados povos, nomeadamente os romanos que a povoaram deixando um importante legado patrimonial.
A grande parte das igrejas espalhadas pelo concelho são por si só um símbolo arquitectónico de extrema e rara beleza. Um dos símbolos mais emblemáticos de Boticas é o Guerreiro Calaico, figura esculpida em pedra, erecta e em posição de parada.

   

 

Pontos de Interesse

- Castro do Lesenho (imóvel de interesse público)
- Igreja Paroquial de Covas
- Igreja Românica de Sapiães
- Capela de Nossa Sra. das Neves
- Capela de São Salvador do Mundo
- Capela da Senhora do Monte
- Casario Tradicional de Coimbró
- Aldeia tradicional de Alturas do Barroso
- Aldeia de Vilarinho Seco

   

Bovinos Barrosãs

Habitantes das terras altas do Barroso, os bovinos barrosãs transportam uma herança genética natural desta região. De puro sangue lusitano esta raça ocupa o topo da raça bovina.

Desde sempre a raça bovina barrosã foi vista como possuidora de carne de excelente qualidade, outrora servida à realeza, sendo actualmente uma das melhores carnes produzidas em Portugal. Alheio à prática de produções modernas, o gado é criado e alimentado nos verdejantes prados e nas encostas montanhosas das Serras Barrosãs.

Referência emblemática da bovinicultura portuguesa, a raça barrosã, distingue-se de todas as outras pela lira alta da sua cornamenta, pela sua harmonia de formas e pela famosa e inigualável carne que produz.

   

Termas de Carvalhelhos

 Situadas a 800 m de altitude, no sopé de um castro pré-romano e envoltas pelo frondoso parque das serras do Barroso, as termas de Carvalhelhos são o local ideal para recuperar energias e para uma estadia saudável e relaxante. A eficácia das suas águas no tratamento das diversas patologias valem-lhe o nome de “Santas”.

A dispor dos adeptos do turismo termal, as Termas de Carvalhelhos dispõem de um circuito de manutenção, bicicletas de montanha, parque de pesca, caça, Sala de Jogos.

Para os curiosos uma visita às linhas de enchimento das Águas de Carvalhelhos é sempre um opção agradável e ao dispor de qualquer um.

Indicações terapêuticas
- Afecções do aparelho circulatório
- Aparelho digestivo
- Afecções dermatológicas

Contactos
Caldas Santas de Carvalhelhos
5460 Beça
Tel 276 415 150
Fax 276 415 174
geral@carvalhelhos.pt

   

Artesanato

 Capas Barrosãs
 Capuchos de Lã
 Croças de Junco
 Toalhas e Colchas de Linho



Gastronomia

Caldo de Feijões Vermelhos
Caldo de Unto
Cozido à Transmontana
Vitela de Raça Barrosã
Cabrito estufado
Rojões
Milhos à Romana
Porco
Trutas recheadas com presunto
Chicharro com Couves e Pataniscas de Bacalhau com  presunto
“Vinho dos Mortos”
Aguardente de Mel

   

Festas e Romarias

Festa de São Sebastião – Janeiro
Festa de Nossa Senhora da Livração – Agosto
Romaria ao Santuário do Senhor do Monte – Julho
Romaria de São Salvador do Mundo - Agosto


 

Curiosidades

- o “Vinho dos Mortos” é engarrafado e depois permanece enterrado um ou dois anos, ganhando assim qualidade
- o porco significava para as tribos e povos castrejos um símbolo de fertilidade e abundância
- a Festa de São Sebastião é organizada pelos nove lavradores mais ricos