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Junta de Freguesia de Santa Eufémia
Presidente:Francisco Manuel Ramos Dias dos Reis
Partido:PPD/PSD
População
| 2001 | 1991 | Unidades | |
| População Total | 1 762 | 1 596 | Indivíduos |
| População Masculina | 830 | 765 | Indivíduos |
| População Feminina | 916 | 831 | Indivíduos |
| Famílias | 649 | - | N.º |
| Dimensão Média das Famílias | 2,7 | - | N.º |
| Pop. 0-14 Anos | 226 | - | Indivíduos |
| Pop. 15-24 Anos | 212 | - | Indivíduos |
| Pop. 25-64 Anos | 864 | - | Indivíduos |
| Pop. 65 e + Anos | 460 | - | Indivíduos |
Território
| Ano | Valor | Unidades | |
| Área da Freguesia | 2001 | 25,0 | Km2 |
Habitação
| 2001 | 1991 | Unidades | |
| Edifícios | 831 | 695 | N.º |
| Alojamentos | 905 | 0 | N.º |
| Alojamentos Familiares | - | 722 | N.º |
Habitação
| 2002 | 1999 | 1991 | Unidades | |
| Eleitores | 1 382 | 1 363 | 1 391 | N.º |