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Junta de Freguesia de Souto
Presidente:Diogo Valentim
Partido:PPD/PSD
População
| 2001 | 1991 | Unidades | |
| População Total | 567 | 852 | Indivíduos |
| População Masculina | 278 | 408 | Indivíduos |
| População Feminina | 286 | 444 | Indivíduos |
| Famílias | 227 | - | N.º |
| Dimensão Média das Famílias | 2,5 | - | N.º |
| Pop. 0-14 Anos | 55 | - | Indivíduos |
| Pop. 15-24 Anos | 63 | - | Indivíduos |
| Pop. 25-64 Anos | 264 | - | Indivíduos |
| Pop. 65 e + Anos | 185 | - | Indivíduos |
Território
| Ano | Valor | Unidades | |
| Área da Freguesia | 2001 | 14,7 | Km2 |
Habitação
| 2001 | 1991 | Unidades | |
| Edifícios | 521 | 497 | N.º |
| Alojamentos | 528 | 0 | N.º |
| Alojamentos Familiares | - | 497 | N.º |
Habitação
| 2002 | 1999 | 1991 | Unidades | |
| Eleitores | 640 | 676 | 703 | N.º |